山西法兰讲述铁要变成钢，需要怎样的煅炼

现代的炼钢方法，都是使生铁在液体状态下氧化脱碳而成钢液称为液体炼钢。古代达不到这样高的温度(约需1600C左右)，只能采取较低温度的工艺：如块炼渗碳钢、炒钢等。若把生铁加热到一定温度，在固体状态下进行比较完全的氧化脱碳，可得到高碳钢、中碳钢、低碳钢，这种方法称为铸铁固体脱碳成钢法，也是脱碳工艺高度发展的结果。公元前5世纪，在生铁退火和韧性铸铁的基础上，发明了铸铁脱碳成钢的工艺，这是中国古代一种独特的生铁炼钢方法。西汉时期发明的炒钢技术，是较早把生铁变成钢的技术。（在欧洲，这个技术18世纪中叶始于英国，一直使用到1930年左右）（西汉）炒钢既可以生铁为原料，在空气中有控制地氧化脱碳，然后反复加热锻打成钢；也可以将生铁在半熔融状态下炒成熟铁，然后加热渗碳，锻打成钢。
  炒钢，是中国人发明的一项重要技术。这种技术其实没什么神秘的，就是反复加热反复锻造，使生铁中的碳和氧元素转化并脱除，最终的产品被称之为百炼钢。实际上，别说铜了，就是生铁在百炼钢面前也是渣渣。
  所以，炼钢，是通过在高温条件下，让生铁里面的过量的碳元素与氧气反应消耗掉！具体原理和工艺控制流程可以根据铁碳相图来讲，它代表铁碳合金处于液态，温度高达1150~1500℃，可见，铁要变成钢，需要怎样的煅炼啊！

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